Notre histoire

Au cœur de Castelló, dans le charmant village d’Atzeneta del Maestrat, Casa Els Pardos est bien plus qu’un simple hébergement rural. C’est un refuge chargé d’histoire, un hommage à nos racines et un lieu où passé et présent se rencontrent pour offrir aux hôtes une expérience authentique et inoubliable.

Bien que l’actuelle Casa Els Pardos ne se trouve pas à son emplacement d’origine, son nom rend hommage à l’ancienne « Casa Els Pardos », une modeste maison qui, dès le XIXe siècle, servit de refuge aux familles de masoveros du Pla de Meanes, qui vivaient de la terre et de leurs troupeaux au-delà du Riu Montelló. N’ayant aucun toit dans le village où s’abriter, ces familles unirent leurs efforts et leurs ressources pour construire cette maison à côté de l’enceinte fortifiée d’Atzeneta del Maestrat.

Ce lieu leur offrait non seulement un espace pour se reposer et entreposer leurs provisions, mais aussi un point de rencontre leur permettant de participer à la vie sociale et religieuse de la communauté. Pour beaucoup, il représentait un symbole d’appartenance et une seconde maison où partager joies et difficultés.

Aujourd’hui, en tant que descendants de l’une de ces familles, nous sommes fiers de préserver cet héritage. Casa Els Pardos n’est pas seulement un hébergement rural de charme ; c’est un hommage à l’hospitalité, à la tradition et au respect de nos racines.

À Casa Els Pardos, nous souhaitons que chaque hôte se sente partie intégrante de notre histoire. Nous invitons chacun à découvrir l’âme d’Atzeneta del Maestrat et à se laisser envelopper par la magie d’une maison rurale restaurée où chaque recoin raconte une histoire.